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スチームオーブン

スチームオーブンの特長

蒸気での蒸し工程と光加熱による焼き工程を合わせた 1 台 2 役のスチームオーブンです。従来の熱風式のスチームオーブン構造とは異なり、蒸気雰囲気中で光加熱により直接照射して仕上がりを自由にコントロールできます。また、蒸した後に光加熱を行えば表面だけ炙ることもできます。本装置では、効率、歩留まり、色付き、食感など、条件設定により、より良い製品を作ることができます。
株式会社ヤナギヤ
〒759-0134
山口県宇部市大字善和189番地の18
TEL.0836-62-1661
FAX.0836-62-1611 
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