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沿革

創業、蒲鉾店と柳屋食堂

1916年 柳屋元助、宇部市において柳屋蒲鉾店を創業。
 
1920年 柳屋蒲鉾店を東区錦橋通り1丁目に移転し、新店舗を構える。
 
1927年 手作業であった擂潰工程の機械化を考案し、蒲鉾用撹拌擂潰機
     の実用新案を出願。柳屋式撹拌擂潰機の製作を開始。
1931年 柳屋式擂潰機の専売特許を取得。

     柳屋食堂開業。(1933年頃の写真)

本格的に機械製作へ

1932年 柳屋鉄工所を開業。本格的に機械製作へ。
 
1945年 柳屋鉄工所・柳屋食堂、空襲により焼失。
 
1946年 柳屋鉄工所を再開。戦後の第1号、新型11号擂潰機を製作。
 
1950年 株式会社柳屋鉄工所を設立。資本金450万円。
     てんぷら型成機/スタンプ式魚肉採取機を製作。
 
1955年 柳屋元助、水産加工機械の考案改良及び発展に寄与精励により、黄綬褒章受章。
1956年 3色・4色蒲鉾型成機を製作。
1957年 柳屋元助社長死去に伴い柳屋幸雄社長就任。
 
1958年 ロール式魚肉採取機を製作。

冷凍スリ身が開発され、食品工業化の時代へ

化学攪拌機を開発し異業種展開への第一歩を踏み出す

1959年 化学攪拌機を製作。
1959年 冷凍スリ身が開発される。
 
1961年 業務拡張のため横浜営業所設置。
     ミキサーを製作。
 
1965年 スリ身プラント/球天型成機を製作。
1967年 西宇部に新社屋、工場完成移転。
 
1969年 サイレントカッターを製作。
1972年 きざみタイプのカニ風味蒲鉾が開発される。
 
1973年 業務拡張のため大阪営業所設置。
 
1974年 スティックタイプの「カニ棒」が開発される。
 
1974年 資本金1,350万円。
 
1975年 柳屋幸雄会長就任。柳屋芳雄社長就任。
 
1976年 資本金1,800万円。
     オートフライヤー製作。
1978年 資本金2,700万円。
 
1979年 カニカマ製造装置を製作。

柳屋鉄工所からグローバル企業 株式会社ヤナギヤへ

ボールカッターを開発 カニカマ製造装置海外へ輸出開始

1982年 資本金4,050万円。
     ボールカッターを製作。
1985年 株式会社ヤナギヤに社名変更。
 
1986年 資本金1億円。横浜営業所を横浜支店に昇格。
 
1987年 海苔業界へ
     海苔伸ばし火入装置を製作。
    竹輪製造装置を製作。
1990年 宇部市善和に新社屋、工場完成移転。
     連続式大型海苔火入乾燥装置の製作。
    マルチフリーザーの製作。
1991年 仙台営業所設置。大阪営業所を大阪支店に昇格。
 
1993年 豆腐業界へ
     豆腐自動切断パック装置/パック豆腐自動冷却装置を製作。
 
1995年 ジュール加熱式絹豆腐製造装置BIG-Jを製作。
1996年 冷食・惣菜・製菓・ペットフード・化学工業製品など様々な業
     界へ対応。連続式立体型成機「立体くん」を製作。
1998年 ヤナギヤEU OFFICE(パリ事務所)開設。
 
2000年 豆乳搾り機「ツインマイスター」製作。
2001年 なんでも型成機を製作。
 
2002年 本社/工場にてISO9001、2000年版取得。
 
2004年 横浜・大阪支店、仙台営業所にてISO9001、2000年版取得。
     ケラパック社(スペイン)とEU販売代理店契約を締結。
     ツインロール式脱油機を製作。
     ういろう製造ラインを製作。
2006年 日本経団連がヤナギヤを視察。
     経済産業省・中小企業庁より
           「全国元気なモノ作り中小企業300社」に選定される。
    豆乳プラントを製作。
2007年 カニカマ製造装置開発により
      文部科学省2007年度科学技術賞(技術部門)受賞。
2009年 経済産業省より「雇用創出企業1400社」に選定される。
     IHフライヤーを製作。
2011年 経済産業省・中小企業庁より
    「被災地の復旧・復興に貢献された中小企業の皆様方の取組」
     において当社の事例が紹介され、表彰される。
2012年 柳屋芳雄、テレビ東京の経済トーク・ドキュメンタリー番組
     「カンブリア宮殿」に出演。
 
2013年 「THE世界一展」で、当社のカニカマ製造技術が紹介される。
2014年 経済産業省より
           「グローバルニッチトップ企業100選」に選定。
2015年 日本橋に東京営業本部を開設。
     横浜支店は関東支店、大阪支店は関西支店に改称。
     仙台営業所は支店へ昇格し、東北支店に改称。
2016年 創業100周年記念式典開催。
2017年 関西支店建替、新社屋完成。
     日本ファッション協会 日本クリエイション大賞
           「食文化貢献賞」受賞。
    柳屋芳雄、経営革新功績により藍綬褒章受章。
    本社第3工場完成
    経済産業省より「地域未来牽引企業」に選定
株式会社ヤナギヤ
〒759-0134
山口県宇部市大字善和189番地の18
TEL.0836-62-1661
FAX.0836-62-1611 
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