トップシェア
トップシェア Top Share（水産練り製品加工機械）
水産練り製品加工機械分野においては創業以来長年にわたり研究開発を重ね、常に世界のトップシェアを維持して参りました。
中でも1970年代半ばに誕生した「カニ風味蒲鉾」は、今では世界中の人々から愛される国際的なヘルシー・シーフードに成長しましたが、その多くの生産を支えているのがヤナギヤの「カニカマ製造装置」です。
各国の食生活・食文化に応じた、生産方法や原料調合に対応し、カニ爪肉や足肉の食感、チーズやチョコレートなどのフレーバーなど、製品の多様化を実現しました。
現在、ヤナギヤのカニカマ製造装置の世界シェアは約7割を占めています。
現在、ヤナギヤのカニカマ製造装置の世界シェアは約7割を占めています。
世界のカニカマ生産（赤文字はヤナギヤライン納入実績国） ＊生産中止国）
●アジア
日本
インド
インドネシア
シンガポール
インドネシア
シンガポール
韓国
タイ
台湾
中国
タイ
台湾
中国
ベトナム
マレーシア
ミャンマー
●ヨーロッパ
イタリア
ウクライナ
スペイン
ウクライナ
スペイン
フランス
ベラルーシ
ポーランド
＊ラトビア
リトアニア
ロシア
ロシア
●北アメリカ
アメリカ
カナダ
アメリカ
カナダ
●南アメリカ
アルゼンチン
ブラジル
アルゼンチン
ブラジル
●アフリカ
モロッコ
●オセアニア
＊オーストラリア
モロッコ
●オセアニア
＊オーストラリア
小さなものから大きなものまで
真空高速カッター「ボールカッターBC420」
水産練製品といっても「焼き抜き蒲鉾」「蒸し蒲鉾」「竹輪」「揚げ物」「カニカマ」「はんぺん」「魚肉ソーセージ」など様々です。
ヤナギヤではそのほとんどの生産設備に関して、小さなものから大きなものまで全てオーダーメイドにて製作しています。
ヤナギヤではそのほとんどの生産設備に関して、小さなものから大きなものまで全てオーダーメイドにて製作しています。
IHフライヤー
竹輪ライン
「ボールカッターBCZ250」
「サイレントカッターSC300」
